在葡萄牙旅游时,走在异国风情的街道上,总会忍不住品尝当地的各种美食小吃。在这里的广场周围可以看到现做现卖的蛋挞,老远就能闻到其香味。走进看到面包点心色泽艳丽,香味更是诱人口水,这才想起葡萄牙就是蛋挞的发祥地。葡萄牙不仅风景遗产很多,美味也一绝,接下来小编就带大家来看看葡萄牙的美食有哪些?

葡萄牙移民-葡萄牙美食如风景和遗产一般丰富而多样-飞际海外通

  海鲜

  葡萄牙位于南欧洲沿海,有海洋暖流的“眷顾”,气候温和,海产丰富,这份天赐的礼物,便顺理成章地成了葡菜的主料。您可以品尝一下简单的烤鱼,总是那么地新鲜。

  葡萄酒

  葡萄牙葡萄酒出名的有很多,葡萄牙是酿制葡萄酒的发源地。波特酒(PORT)、马德拉酒(MADEIRA WINE),还有玫瑰酒(Rose)、登(DAO)、多罗(DOURO)是葡萄牙特色的葡萄酒,在享受美食的不同阶段,配以不同的酒,品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒—青酒,能提升口感。

  每一道菜都有适合的酒来做搭配。葡萄牙全国都生产葡萄酒,如果说波尔图(Porto)的葡萄酒很有名,那么杜罗(Douro)与阿伦特茹(Alentejo)的红葡萄酒,以及其他地方的很多葡萄酒也都毫不逊色。

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  典型葡餐

  前菜配青酒

  品尝前菜时, 佐以葡国北部特产的葡萄白酒—青酒,能提升口感。

  出来的前菜似曾相识,但仔细品尝却发现有所不同—一般的葡式酿蟹盖,是将新鲜蟹拆肉拌洋葱酿进蟹壳炸,吃一个已经满足。

  前菜配的是云豪华迪(VINHO VERDE),是葡国波特酒以外的另一种特产。入口有果香,其“青嫩”的感觉正好带出海鲜的“鲜味”。

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